팽이버섯 효능 정리
팽이버섯 효능 정리
팽이버섯은 담자균류 주름버섯목 송이과의 버섯으로 한국, 중국, 일본, 유럽 등에 분포하고 활엽수의 죽은 줄기 또는 그루터기에 자란다고 해요. 팽이버섯은 단백질 함량이 높아 식물성 쇠고기라고 부르기도 한다고 합니다. 고기나 국 등에 자주 들어가 먹는 팽이버섯 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
팽이버섯은 피로회복에 좋은 효과를 가지고 있습니다. 탄수화물의 포도당을 에너지원으로 전환시키는데 도움을 준다고해요. 간세포의 회복을 도와 피로회복에도 도움이 되는 비타민B1이 함유되어 있다고 합니다.
직장업무나 스트레스, 많은 이유들로 많은 사람들이 변비에 시달리고 있는데요. 팽이버섯은 변비에도 효과가 좋다고 해요. 장기능을 개선하고 장운동을 활발하게 만들어 준다고 합니다.
치매예방에도 좋은 팽이버섯은, 두뇌계발에 좋은 셀레늄, 필수 아미노산이 풍부해 어린아이들부터 성인들, 중장년분들께 치매예방에도 도움을 주는 음식이라고 합니다.
팽이버섯 효능 중 여성분들이 좋아하시는 다이어트에도 효능이 있다고 해요. 저칼로리 식품으로 수분과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고, 체지방과 내장지방 감소에 탁원할 효과가 있어 다이어트에 좋다고 합니다.
팽이버섯은 혈관을 깨끗하게 해주는 성분들이 많이 들어있습니다. 동맥경화를 비롯해 고혈압이 생기는 것을 예방해준다고 합니다. 그래서 고기와도 잘 어울리고 좋은음식 인거 같아요.
또한 글루칸이란 성분이 들어있어 백혈구가 활발하게 활동하도록 도와주어 외부 세균으로부터 몸을 보호하여 면역력을 높여주는 역할을 한다고 해요. 철분흡수를 돕는 역할도 한다고 하니 굉장히 좋은 효능을 갖고 있는거 같아요.
더불어 스트레스에도 좋은 음식이라고 하니 팽이버섯 효능이 정말 다양하고 좋은 효과들이 많은거 같습니다. 어린이들이 팽이버섯을 조금 가려 안먹는 어린이들이 조금 있는데 이런 팽이버섯의 좋은점들을 알려준 뒤 조금씩 먹게하는거도 좋은 방법일거 같아요.